Ebook Gratuit Pain maison : Spécial machine à pain, by Cathy Ytak Sophie Glasser
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Pain maison : Spécial machine à pain, by Cathy Ytak Sophie Glasser
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Détails sur le produit
Broché: 119 pages
Editeur : Marabout (1 juin 2006)
Collection : Marabout Chef
Langue : Français
ISBN-10: 2501048946
ISBN-13: 978-2501048941
Dimensions du produit:
28 x 0,8 x 19,5 cm
Moyenne des commentaires client :
4.5 étoiles sur 5
91 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
25.200 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Des recettes spécialement dédiées aux machines à pain, très simples, et surtout délicieuses! Je vous assure, on n'en perd pas une miette!Les recettes sont variées : pains traditionnels, pains "énergie", pains sucrés, pains à découvrir, viennoiseries, pâtes à pizza... C'est vraiment un livre complet!J'en ai testé un grand nombre et jusque là , tout a été parfait! Les dosages sont indiqués selon le TH de votre machine, donc fini le casse-tête des rajouts au pif ou des calculs.Mon mari, mon fils et mes amis ont vraiment adoré chacune des recettes que j'ai préparé.A conseiller à tous les propriétaires de machines à pains! Ce livre est de loin l'un des meilleurs!
Je peux vous dire que j'ai testé plusieurs livres de recettes de pains et je peux également vous dire que j'ai raté des tonnes de pains !Ce qu'il y a de bien avec cet ouvrage de chez Marabout, c'est que l'auteure nous explique dans une préface bien détaillée "comment ça marche". Je veux dire par là qu'elle nous explique pourquoi un pain va monter ou pas, pourquoi il sera trop dense ou trop sec, etc. Ensuite, elle nous donne les "trucs" pour rectifier le tir en cas de problème. Une fois que l'on a intégré certains éléments sur la confection des pains, tout devient plus simple ! CQFD.Le point négatif du livre ? Les recettes abracabrantesques ! Hé oui, il fallait bien faire du volume... Du coup, on se retrouve avec des pains que l'on ne testera jamais parce que franchement, ils ne font pas envie tout simplement !
Exactement ce que je recherchais : livre pratique, plein de recettes simples, bien expliquées, bien illustrées et adaptées à toutes les machines à pain. Idéal pour la débutante que je suis.Livre d'occasion en très bon état, livré rapidement. Acheter en toute confiance. Qui plus est, vous ferez oeuvre utile, car il s'agit d'une petite entreprise d'insertion qui aide des personnes en difficulté grâce à cette activité.
Vous pouvez l'acheter il est top ! Même un boulanger me la dit alors ...Les recettes sont clairs est bien illustrer pour certaines . Toutes sortes d'idées . Recettes simple en plus .De tout les livres de recettes pour MAP je trouve que c'est le mieux
Acheté 4,95e, livraison super rapide !De superbes recette de pains aux différentes farines, ensuite des pains avec des fruits ou légumes, et pour finir pleins de recette de viennoiseries à faire !J'ai hâte de m'y mettre !
Depuis que je possède une machine à pain je cherchais un livre pour réussir correctement mes pains. Ce livre est parfait, un peu de théorie au départ et très vite des recettes variées pour machine et pour faire au four. Depuis mon achat j'ai réalisé 3 Pains et une brioche, tous réussis et délicieux. Je recommande ce livre.
Principes de base bien expliqués, beaucoup d'idées de recettes.Idéal lorsqu'on fait ses premiers pas avec une machine à pain.Je le recommande vivement!
J'apprécie beaucoup ce livre. Il m'a permis de comprendre les principes de base de ma map (je suis débutante). Les recettes sont faciles et variées. Le pain viennois est top pour le goûter !
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